Der Montag steht für die Teilnehmerinnen und Teilnehmer am Schüleraustausch ganz im Zeichen des vorweihnachtlichen Nürnbergs: Besuch mit Videovorführung und Einkauf bei Lebkuchen-Schmidt, Bratwürste essen im weihnachtlich dekorierten Heilig-Geist-Spital, Burgbesichtigung und zum Abschluss ein Besuch des weltberühmten Christkindlmarktes.
